|
Knoflook Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gr boter - 750 gr champignons - een paar druppels citroensap - zout en zwarte peper - 3 theelepels knoflook uit de pers - 1 eetlepel korioander en/of peterselie
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Verhit de boter in de genoemde grote koekepan - voeg de champignons toe en laat ze zachtjes bakken onder af en toe roeren - voeg citroensap peper en zout naar smaak toe - zet het vuur hoger en schep de champignons goed om - voeg de knoflook toe , schep alles om en bak nog 2 min. - voeg koriander en/of peterselie toe en bak nog 1 min. - haal de pan van het vuur en serveer.
|
|
|